参考答案

【下厨房】凉拌米线栏目为您推荐凉拌米线做法大全，凉拌米线怎么做好吃技巧分享，凉拌米线最正宗的做法和凉拌米线家常做法推荐，更多凉拌米线的简单做法4、锅中放适量水烧开，倒入米线，煮五分钟左右即可。5、煮好的米线过凉水，沥干，放入碗中，再放入葱、香菜、花生碎、熟芝麻和辣椒面，继续放入醋、生抽、盐和鸡精调味。

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云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗，滑),干浆米线一般做成过桥米线，而酸浆米线做豆花和凉拌才好。用料材料米线醋、盐辣椒油自己喜欢的菜做法1. 去米线店买干米线回家自己煮熟、过凉水、沥干。2. 一般我家乡都是放黄瓜或者豆芽，萝卜丝等等，自己喜欢什么菜就放什么菜、3. 我一般都是直接辣椒油再加点醋、盐、鸡精拌匀就可以吃了。您喜欢什么口味详情>>用料- 做法。

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